Malvavisco

Esquema

Getty AAT: Materials (matter)

Jerarquía

<materiales por función> > alimento > caramelo

Descripción

Un dulce blanco confeccionado originalmente con la raíz de una planta malvácea y posteriormente con albúmina, gelatina, azúcar y otros ingredientes.

URI original del concepto

http://vocab.getty.edu/aat/300265412

Otros términos

  • marshmallow (candy) [en]
  • marshmallow [nl]
  • 棉花糖 [zh]
  • pâte de guimauve [fr]
  • mián huā táng [zh]
  • mian hua tang [zh]
  • mien hua t'ang [zh]