Grill

Esquema

Getty AAT: Objects Facet

Jerarquía

mobiliario y equipamiento > herramientas y equipos > equipo > <equipos por contexto> > equipo culinario > <equipo culinario para preparar y cocinar alimentos> > herramientas y equipo para cocinar > dispositivos para cocinar y calentar > asadores

Descripción

Artefacto en forma de parrilla sobre el cual los alimentos se asan sobre el calor, como el procedente del carbón de leña, gas o elecetricidad. Algunas veces se realizada como una parte componente de un hibachi u otros artefactos para cocinar y calentar.

Subcategorías

URI original del concepto

http://vocab.getty.edu/aat/300203659

Otros términos

  • grills [en]
  • 烤架 [zh]
  • kǎo jià [zh]
  • kao jia [zh]
  • k'ao chia [zh]
  • grills (braadroosters) [nl]
  • grill (braadrooster) [nl]
  • grilles (cooking devices) [en]
  • parrilla [es]