Filtros (herramienta culinaria)
Esquema
Jerarquía
mobiliario y equipamiento > herramientas y equipos > equipo > <equipos por contexto> > equipo culinario > <equipo culinario para preparar y cocinar alimentos> > <herramientas culinarias para separar>
Descripción
Utensilio o instrumento utilizada para retener piezas sólidas o partículas mientras el líquido pasa a través de él. Para el utensilio cónico o en forma de bowl con paredes perforadas o agujereadas, utilizado para drenar o filtrar alimentos, use "colador”.
Subcategorías
URI original del concepto
Otros términos
- strainers (culinary tools) [en]
- zeven [nl]
- passoires [fr]
- strainer (culinary tool) [en]
- zeef [nl]
- passoire [fr]
- filtro (herramienta culinaria) [es]