Congelación

Esquema

Getty AAT: Procesos y técnicas por tipo específico

Jerarquía

procesos físico-químicos > procesos físico-químicos relacionados con la temperatura > enfriamiento

Descripción

Endurecimiento de un cuerpo sólido por extracción de calor.

URI original del concepto

http://vocab.getty.edu/aat/300053883

Otros términos

  • freezing [en]
  • bevriezen (fysio-chemische procédés) [nl]
  • frozen [en]